La domanda che ogni laureando (o genitore) si pone: quanto bisogna spendere a persona per un rinfresco che sia dignitoso ma non prosciughi il conto in banca?
A Trieste abbiamo una grande fortuna: la cultura del "rinfresco" è molto radicata e ci sono opzioni per tutte le tasche. In base alla nostra esperienza qui a Villa Marittimi, ecco i due scenari principali.
Opzione 1: Il "Fai da te" intelligente (Risparmio massimo)
Se il budget è limitato, il consiglio d'oro è rifornirsi dalle rosticcerie o pizzerie locali. Questo permette di avere cibo fresco, abbondante e molto gradito ai ragazzi, spendendo tra gli 8€ e i 12€ a persona.
Potete ordinare teglie di pizza, rustici, tartine e piccoli fritti. A Trieste, istituzioni come la Rosticceria Pipolo o la Pizzeria Da Baffo offrono soluzioni ottime per grandi quantitativi.
Opzione 2: Il Catering Professionale
Se preferite non dover gestire nulla e avere una presentazione impeccabile con servizio incluso, un catering esterno a Trieste costa mediamente tra i 20€ e i 30€ a persona. Questa cifra solitamente include anche il personale di servizio e l'allestimento dei tavoli.
"Consigliamo sempre di valutare il tipo di festa: per un 18esimo dinamico, la pizza e i fritti di qualità vincono sempre sulla cena formale."
Ricorda: a questi costi va aggiunto l'alcol, che solitamente conviene acquistare separatamente per massimizzare il risparmio.